为全面加强学校食品安全管理，落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康，2023年3月20日，校长钱澜、食品安全总监盛跃忠、食品安全员李娟三人，对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查。

检查中，钱校长认真听取食品安全员李娟对食堂日常工作的简单汇报的同时，对食堂清洗加工间，蒸饭箱，留样等几处关键部位进行细致检查，查看了从业人员健康证明是否在有效期内，问询是否严格执行食品进货验收和索证索票制度，餐饮具消毒是否符合要求……并提出了相应的指导性意见。

食品安全工作是一项长期、艰巨的工作，学校食品安全管理人员将继续一如既往地做好学校食品安全监管工作，坚持每月进行一次自检自查。